Profesjonalny Kurs Flair

Kurs skierowany tylko do grup zorganizowanych, szkół i lokali gastronomicznych.
Kurs ten jest otwarty - zapisać może się każdy, nie ma warunków wstępnych.

Czas trwania - 4 dni - 40 godzin wykładowych ( głównie zajęcia praktyczne).

CENA: ustalana jest dla każdej grupy, szkoły czy lokalu oddzielnie.
By otrzymać ofertę napisz maila z podstawowymi informacjami niezbędnymi do wyceny (ile osób, miejscowość)

Program Kursu:

1. Zajęcia praktyczne

  a) Free Pouring - nalewanie z ręki

  b) Sposoby oraz rodzaje nalań

  c) Working Flair - czyli za barem wszystko może latać:  :)

       - ewolucje drobnym sprzętem barmańskim, serwetkami, lodem (podrzuty, przerzuty, podbijanie, balansowanie)

       - wprowadzenie i nauka ewolucji butelką wypełnioną płynem

       - dokładność, stylowość, unikalność oraz oryginalność ruchów

        -  łączenie trików w zawikłane kombinacje

        - tajniki zabawiania gości przy barze :) tzw. show barmańskie oraz walka ze stresem podczas wykonywania ewolucji za barem

        - Przygotowanie cocktaili techniką Working Flair przy specjalnym mobilnym barze flairowym

        - Speed test- przygotowanie w jak najszybszym czasie zamówienia

   d) Exhibition Flair

        - ewolucje 1 butelką

        - triki butelka + kubek, 2butelki

        - Multipouring

        - Odpowiedni dobór muzyki ( interakcja z muzyką)

        - Elementy żonglerki

2. Zajęcia teoretyczne

  a) Wprowadzenie do zawodu barmana

  b) Idea powstania ruchu flair

  c) Rodzaje flair:

       - Working flair

       - Exhibition Flair

       - Competition Flair

       - Speed

       - Free Pouring

  d) Organizacja oraz wyposażenie baru flairowego

 e) Głównie zasady treningowe flair

  f) Flair Addict - uzależnieni od flairu

  g) Najpopularniejsze koktajle na świecie

  h) Ciekawostki barmańskie

3. Egzamin praktyczny

Kurs nastawiony jest na praktykę. Z racji charakterystyki kursu, zalecany jest sportowy ubiór i wygodne obuwie.

Cena - ustalana jest dla każdej grupy, szkoły czy lokalu oddzielnie.

By otrzymać ofertę napisz maila z podstawowymi informacjami niezbędnymi do wyceny (ile osób, miejscowość)

Certyfikat w dwóch językach - polskim i angielskim.

Kurs skierowany jest zarówno do osób początkujących jak i pracujących już barmanów chcących podnieść kwalifikacje.

W ofercie również szkolenia zamknięte, szkolenia personelu w gastronomii, szkolenia dla szkół oraz kursy indywidualne.